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ハリウッドで火がついた

ココナッツオイル♪

このココナッツオイル、身体によさそうだけれどどういいんでしょう？？？

☆ココナッツオイル☆
ココナッツミルクになる胚乳からミルクと水分を取り除いたものでバージンココナッツオイルでないと意味がありません。単なるココナッツオイルは、精製される過程で抗酸化物質や抗菌作用によい栄養素が破壊されてしまっているから。


飽和脂肪酸ですが、飽和脂肪酸には二種類あってココナッツオイルは、中鎖脂肪酸。(もう一つは長酸脂肪酸。脂肪になりやすく摂りすぎ注意)

食べ物の多くは長鎖脂肪酸が多く含まれていますが、中鎖脂肪酸は長鎖脂肪酸とは消化吸収の経路が全く違います。

長鎖脂肪酸は、、
体に吸収された後→リンパ管や静脈を通り脂肪や筋肉、肝臓に運ばれ→体内に脂肪として貯蔵され→そのあとエネルギーになります。


中鎖脂肪酸は、、
肝臓へ通じる門脈を経て→直接肝臓に運ばれ→効率よく分解されエネルギーになります。


なので消化吸収は4倍、代謝は10倍のため分解&燃焼が早いのです!

更に中鎖脂肪酸が燃焼するとき長鎖脂肪酸も酸化燃焼させてくれるのです。


そして一番注目なのがココナッツオイルに含まれる

ラウリン酸!
様々な微生物やウィルスに対して抗菌作用を持ち、T細胞の増殖を促すため免疫力を高めてくれる頼もしいラウリン酸o(^-^)o

ラウリン酸はココナッツオイル以外には母乳にも7％含まれているため赤ちゃんの免疫アップにも母乳は最適ということがわかります。

母乳で育たなかった子供にアトピーやアレルギーが多いのはそこに関係しているのかもしれませんね(´Д`)

ココナッツオイルの成分の半分はラウリン酸だそうです(^O^)/



他にはアルツハイマー改善にも期待されています。

アルツハイマーは認知機能を司る脳の海馬の糖代謝異常だということが段々わかってきました。
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アルツハイマーではぶどう糖が脳細胞に吸収されにくいため栄養が供給されず脳細胞が損傷すると言われており根本原因は解明されていませんが、ぶどう糖の脳への吸収にインスリンが関わっていることがアルツハイマーと関係があるのではという話があります。


なのでぶどう糖が吸収されにくい脳細胞に、糖の代わりにケトン体(脂肪)で栄養を補い損傷を防ぐ研究がされている最中。


そして、腸内環境がよくなり、便秘解消というメリットもあるんですよo(^-^)o

小腸にある柔毛に付着した添加物や老廃物、化合物などの汚れを除去してくれるため、小腸が活発に動くようになり代謝がアップ、便秘も解消♪



効能のまとめ
★免疫力アップ(ラウリン酸を多く含むため)
★体脂肪や中性脂肪をエネルギーに変え燃焼しやすくしてくれる。(中鎖脂肪酸)★甲状腺機能を正常化(代謝があがるため)
★アルツハイマー軽減にも効果的(ケトン体)
★美肌に効果的(マグネシウムやビタミンEが豊富で新陳代謝を促す)
★熱しても酸化しにくい(飽和脂肪酸)
★便秘解消


食べてみるとココナッツの香りがほんのりして少し甘みを感じましたo(^-^)o


なので、和食に使うと、、、ちょっと不思議な味になってしまいます(￣▽￣；)

タイ料理やインド料理っぽいものに使用したり、トーストなどのパンやパンケーキにバター代わりに使うと、とっても美味しいですよ(o^〜^o)


ちなみに無糖ヨーグルトに混ぜてもなかなかいけましたo(^-^)o


とはいってもカロリーはありますし油なので、摂りすぎれば太るので気をつけましょうf^_^;

○○食べたら痩せる!!!と巷で流行ってそればかり大量に摂る人がいますが、それは極端すぎで


どんなに身体に良いとされるものでも、何でも適量でないと意味がありません(T_T)


ココナッツオイルであれば一日大さじ1〜2ですね(^_-)-☆

甲状腺機能低下症のあるわたしには、試してみる価値ありだと思い今摂取中ですo(^-^)o

これだけでよくなるっていうことはないでしょうが、少しでも変化があればと♪

美肌にもなるようですしね(＃^.^＃)

バターやマーガリンを使うなら、断然綺麗になれるオイルを選びたいものです♪


せっかく摂取するなら身体に優しく健康になれるものを口にしていきましょう(^_-)-☆